節約★アレンジ★豚丼⇒【じゃが豚丼】
Description
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
豚丼をアレンジしてホクホクじゃが芋をプラス！肉の節約にもなりつつおっても美味しいよ！
豚丼をアレンジしてホクホクじゃが芋をプラス！肉の節約にもなりつつおっても美味しいよ！
☆ｓ４☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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【焼き肉のタレ】
レシピID : 3987913
甘じょっぱく、旨みがあり、風味も良い手作りの焼き肉のタレ♪
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2
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豚肉に①のタレを半量入れ漬け込んでおきます（10～20分程度）。
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3
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長ネギ、じゃが芋を切ります。
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4
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肉を漬け込んでいる間に、油を熱したフライパンでじゃが芋・長ネギを炒めます。
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5
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長ネギがしんなりしてきたら、残りの焼き肉のタレを入れ全体に絡めるようにサッと炒めます。
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6
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漬けこんだ豚肉をタレごと入れます。
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7
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豚肉に火が通り白っぽくなるまで炒めます！（じゃが芋にややシャキシャキ感が残っている位が美味しいです）
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8
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アツアツご飯にのせ出来上がり～♪
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9
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お好みで紅生姜をのせても良いですね。
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10
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丼にせず、メインのおかずにしても良いですね。
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・・・
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【2016.9.25】
推薦レシピ
「豚こま切れ肉」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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【タレ活用:1】
ポークソテー
レシピID : 3988197
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【タレ活用:2】
ポークステーキ
レシピID : 4388213
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コツ・ポイント
※焼き肉のタレのすりおろしりんごが程よい
甘みと、お肉をやわらかくしてくれます。
玉ねぎのすりおろしと半々にしても美味しい
です。
※お好みで豆板醤を加えるとピリッと大人向き
の１品に変身！
※ご飯がススム～ガッツリ飯♪
甘みと、お肉をやわらかくしてくれます。
玉ねぎのすりおろしと半々にしても美味しい
です。
※お好みで豆板醤を加えるとピリッと大人向き
の１品に変身！
※ご飯がススム～ガッツリ飯♪
このレシピの生い立ち
※豚肉が若干足りないなと思い、カサ増しと
思いじゃが芋を入れて豚丼風に
作ってみました。
じゃが芋のホクホク、シャキシャキが
想像以上に美味しくって、好評でした！
思いじゃが芋を入れて豚丼風に
作ってみました。
じゃが芋のホクホク、シャキシャキが
想像以上に美味しくって、好評でした！
☆ｓ４☆
