水菜大根明太サラダ【JAほこた】の画像

Description

JAほこたの水菜に大根・明太子を使った簡単レシピです♥

材料 (2人分)

3株
100g
明太子
10g
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は水洗いし3cm程度の長さに切る。大根は短冊切りで長さ3cm、幅5mm程度に切る。

  2. 2

    明太子とマヨネーズをよく混ぜる。

  3. 3

    最後に①と②をよく混ぜて器に盛り合わせて完成!

コツ・ポイント

①明太子とマヨネーズはお好みで加減してください。
②作ってから時間が経過すると大根から水分が出て水っぽくなるので作ったら早めに食べることをおすすめします。

このレシピの生い立ち

JAほこた「水菜」を使った簡単レシピを考えました。
レシピID : 4015908 公開日 : 16/08/10 更新日 : 16/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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はるひやま
大根短冊切りは時間かかって、水が出てくるので、スライサーで素早く切って、即食べました。美味し〜い♪
初れぽ
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はるひやま
大根もっと細く切れれば良かったけど…お父さんもっと頑張るね☆