水菜大根明太サラダ【JAほこた】
作り方
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1
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水菜は水洗いし3cm程度の長さに切る。大根は短冊切りで長さ3cm、幅5mm程度に切る。
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2
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明太子とマヨネーズをよく混ぜる。
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3
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最後に①と②をよく混ぜて器に盛り合わせて完成!
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コツ・ポイント
①明太子とマヨネーズはお好みで加減してください。
②作ってから時間が経過すると大根から水分が出て水っぽくなるので作ったら早めに食べることをおすすめします。
②作ってから時間が経過すると大根から水分が出て水っぽくなるので作ったら早めに食べることをおすすめします。
このレシピの生い立ち
JAほこた「水菜」を使った簡単レシピを考えました。