簡単おつまみ★じゃが芋チーズカリカリ

簡単おつまみ★じゃが芋チーズカリカリ
材料はじゃが芋とチーズだけ!!焼くだけでハッシュドポテトみたいに♪ あと一品のおかずにも!

材料 (2人分)

じゃが芋
1個
チーズ(溶けるタイプ)
スライス2枚くらい
塩・胡椒
おこのみ
サラダ油
少量

1

じゃが芋は皮を剥いて薄くせん切りにし数分水に漬けておく。(新じゃがの場合はよく洗って皮付きで!)

2

じゃが芋を水切りし、熱して油をひいたフライパンにじゃが芋を平らに広げ、上にチーズをのせ蓋をして焼く。※弱火でじっくり!!

3

チーズが溶けて下の面が固まって来たら裏返し、チーズが固まるまで焼いたらできあがり。おこのみで塩・胡椒をする。

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こちらは山芋♪

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こちらはれんこん♪ レシピID392183

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ちょっと焼き過ぎましたが…(しかも真ん中割れた;;)溶けないチーズでもカリカリできました♪

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コツ・ポイント

チーズが溶けたら油分?のようなものが出てきます。油っこくなるのでサラダ油は少なめに。
切った後の水に漬けておく手順はなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

人から教えて頂いたレシピです。美味しくてうちの定番おつまみになり・・・色んな野菜で『チーズカリカリ』しています。
レシピID : 401599 公開日 : 07/07/09 更新日 : 12/09/01

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18/08/16

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ハムも入れました!チーズの塩加減がおいしかったです!

れいコロ

ハム入りありがとうございます!!とっても美味しそう(^○^)

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娘の食い付きが良すぎてお皿抱えて食べてた(笑)ごちそうさま☆

ばぶチャン

お皿抱えて♡嬉しすぎます!!ありがとうございます^^

17/05/15

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じゃがいもあまり食べない子供たちが食いついてた♪レシピに感謝♪

ばぶチャン

お子様達に食べてもらえて嬉しいです!!ありがとうございます♡

16/06/02

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カリカリで美味しかったです♪

aaaco☆

カリカリ伝わる写真☆美味しそうです!!作って下さりありがとう

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