簡単おつまみ★じゃが芋チーズカリカリ
Description
材料はじゃが芋とチーズだけ!!焼くだけでハッシュドポテトみたいに♪ あと一品のおかずにも!
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
じゃが芋は皮を剥いて薄くせん切りにし数分水に漬けておく。(新じゃがの場合はよく洗って皮付きで!)
-
-
-
3
-
チーズが溶けて下の面が固まって来たら裏返し、チーズが固まるまで焼いたらできあがり。おこのみで塩・胡椒をする。
-
-
-
4
-
こちらは山芋♪
-
-
-
5
-
こちらはれんこん♪ レシピID392183
-
-
-
6
-
ちょっと焼き過ぎましたが…(しかも真ん中割れた;;)溶けないチーズでもカリカリできました♪
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
チーズが溶けたら油分?のようなものが出てきます。油っこくなるのでサラダ油は少なめに。
切った後の水に漬けておく手順はなくてもOKです。
切った後の水に漬けておく手順はなくてもOKです。
このレシピの生い立ち
人から教えて頂いたレシピです。美味しくてうちの定番おつまみになり・・・色んな野菜で『チーズカリカリ』しています。