アスパラガス+コーンのスムージー
Description
グリーンアスパラガス+スィートコーン+牛乳のスムージーでビタミンチャージ!
材料
(1人分(210ml))
作り方
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1
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グリーンアスパラガは根元の固いところとハカマをとり、
2㎝長さくらいに切る。
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2
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スイートコーンは実をナイフなどで取り出す。
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3
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ミキサーに、すべての材料を入れ、20秒ほど回す。
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コツ・ポイント
グリーンアスパラガスに含まれるアスパラギン酸が疲労回復に、穂先のルチンは血管を丈夫にする働きがあります。スィートコーンのビタミンB1*2、食物繊維が豊富。
スタミナ回復になりそうな組み合わせです。
スタミナ回復になりそうな組み合わせです。
このレシピの生い立ち
シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。