ジョンソンヴィルXmasツリーピンチョス
ジョンソンヴィル
作り方
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1
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今回は、オリジナルスモーク、ガーリックを使います。
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2
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オリジナルスモーク、ガーリック
をボイルして6等分に切る。
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3
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きゅうりはスライサーで12枚の薄切りにする。かぶは皮をむいてスライサーで薄く切って【A】に5分ほど漬ける。
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4
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きゅうりを波状になるようにカーブさせてたたみながら2枚繋げてピックに刺し、ガーリックに刺す。同様に6個作る。
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5
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かぶの水気をきってやさしく折りたたみながら数枚ずつピックに刺し、オリジナルスモークに刺す。同様に6個作る。
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6
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器に<4>と<5>を盛り、ピンクペッパーとちぎったイタリアンパセリを飾る。
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コツ・ポイント
星のついたピックを使うとクリスマス感がアップ。かぶは軽く折りたたみながら、小さめのものから、だんだん大きくなるようにして刺すとツリーのようになります。
このレシピの生い立ち
ジョンソンヴィルを使って♪「簡単おしゃれXmasレシピ」。フィンガーフードでパーティにぴったり。食べるときは、パクッとひと口で！シャキッと歯ごたえのよい野菜とソーセージがマッチして、クセになるおいしさです。
ジョンソンヴィル
