牛肉の甘辛煮

牛肉は、３センチ幅ぐらいに切っておく。

ごぼう、にんじんは千切り、こんにゃくも細ギリにし一度湯がいておく。

鍋を熱し、ごま油を入れ次に牛肉を入れ炒める。
②の材料も入れだししょうゆを入れて炒め煮をする。