焼鳥リメイク☆5分でレバニラ炒め♪

焼鳥リメイク☆5分でレバニラ炒め♪

Description

材料を調理台に揃えてからの調理時間は、わずか5分!
焼鳥のレバーを使ってるので臭み抜きも不要です。

材料 (1人分)

焼鳥レバー(たれ)
2本
人参
5cm
玉ねぎ
1/4
ニラ
5本くらい
もやし
1/3袋
小さじ1
ウェイパーチューブ
5cm
適量
こしょう
適量

作り方

1

人参を短冊切りにする。
耐熱容器に入れて、ふんわりラップして、
レンジ(700w)で30秒チンする。

2

人参をレンジにかけてる間に、玉ねぎを薄切りにする。
レンジが鳴ったら、1の容器に玉ねぎを入れて700wで1分チンする。

3

フライパンにごま油とにんにくチューブを入れて熱する。

4

フライパンを熱してる間に、ニラを洗って切る。

5

温まったフライパンに、チンした人参と玉ねぎ・ニラ・もやしを入れて強火でさっと炒める。

6

火を止めて、ウェイパーとオイスターソースを入れて、中火にかけながら混ぜる。

7

6が混ざったら、
レバーを入れて混ぜる。火を止めて味見。
塩コショウで味をととのえて、レバーが温まったら、完成です♪

コツ・ポイント

材料を切るのに1分、レンジ1分半、炒め時間は約2分、味付け30秒、合計5分!
人参と玉ねぎは、レンジで火を通しておきます。

このレシピの生い立ち

仕事の帰りで遅くなって、取り敢えず買った焼鳥のレバーが2本。
さすがにこれだけじゃ足りないし、野菜も採りたい。
冷蔵庫にニラがあったのでレバニラにしてみました。
夜も遅いので、いかに時短出来るか考えました。
レシピID : 4016642 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/05/21

写真

甘辛煮リメイク#人数分出来て野菜も沢山採れて嬉♡感謝♡

さくらん餅

つくれぽありがとうございます(^-^)

18/07/11

写真

たくさんのレバーが、ペロッと食べられちゃいました。

チャ☆♪

つくれぽありがとうございます(^-^)

18/06/02

写真

レバーをたくさん、美味しく食べられました。

チャ☆♪

つくれぽありがとうございます(^-^)

17/06/13

First tsukurepo mark
写真

昨日買った焼き鳥レバーが美味しくリメイク出来ました。

料理未熟主婦∂▽∂

つくれぽありがとうございます(^_^)