生ハムとバジルとチーズのシンプルパスタ

生ハムとバジルとチーズのシンプルパスタ
スパゲティをゆでたら、あとはあえるだけ。パパのキャンプお得意料理をアレンジさせてもらいました。もちろん生ハムじゃなく普通のハムでも♪

材料 (1人分)

パスタ
1人分
生ハム
30gくらい
10~15枚
大さじ1.5
■粉チーズ
大さじ1
■塩
少々
■ブラックペッパー
たっぷりめ

1

スパゲティをゆではじめる。アルデンテで。

2

ボウルに■を合わせ、バジルの葉は細く刻んで混ぜておく。

3

スパゲティがゆで上がったら、《2》のボウルに入れてよくあえる

4

最後に生ハムを細く切ったものを軽く混ぜ合わせて皿に盛り付ける。

5

写真

【'08.5キャンプ】たっぷり生ハムとドライバジルで。

コツ・ポイント

ハムはふつうのスライスハムでもOKですよ♪生ハムを使う場合は余熱で火が通りすぎないように最後に加えます。

このレシピの生い立ち

パパのパスタ料理でいちばんキャンプに活躍する、「生ハムとオリーブオイルのパスタ」。庭に大量に生えてきたバジルを使ってアレンジしてみました。
レシピID : 401675 公開日 : 07/07/16 更新日 : 08/05/06

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