かぼちゃのモンブランシフォンケーキ
Description
かぼちゃを練り込んだ ふんわりモチモチな米粉シフォンケーキにかぼちゃのモンブランをトッピングでハロウィンバージョン
2525招き猫
材料
『米粉でふわもち♪かぼちゃのシフォンケーキ』ID: 4049003
1
100cc
きび砂糖
10g
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【かぼちゃのモンブランクリーム】
裏ごししたかぼちゃ
200g
10g
きび砂糖
15g
作り方
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1
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★モンブランクリームを作る★
裏漉ししたカボチャとバター、砂糖を入れレンチンして混ぜ、絞れる位になるまで水分を飛ばす。
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2
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生クリームと砂糖を合わせてホイップクリームを作る。
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3
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かぼちゃシフォンにホイップクリームを塗り①を丸口の絞り金て絞りお好みでトッピングして出来上がり。
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4
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『かぼちゃ形のパンプキンパイ』ID: 3370066もいかが？
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5
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6
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7
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8
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9
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10
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11
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハロウィンの季節なので
2525招き猫
