簡単!トマトカップハンバーグのロティール

簡単!トマトカップハンバーグのロティールの画像

Description

濃縮トマトでうまみアップ♪

材料 (2人分)

砂糖(ラカント)
小さじ1/2
ハンバーグ
1/4個
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトのヘタを取って水平に切ってくりぬく
    裏も少し水平に切る(安定用)

  2. 2

    写真

    くりぬいたトマトは細かくたたく
    小鍋で砂糖と一緒に3分ほど焦がさないように煮詰める

  3. 3

    写真

    玉ねぎにみじん切りと肉と塩胡椒混ぜて煮詰めたトマトを加えて混ぜる

  4. 4

    写真

    トマトにたっぷり詰める

  5. 5

    写真

    チーズを乗せる
    オーブン220度20分焼いて完成

コツ・ポイント

くりぬいたトマトの中身はそのまま肉に加えず煮詰めて濃縮してから混ぜるとうまみアップです

このレシピの生い立ち

メンチカツのタネをハンバーグにしてトマトに詰めてみました

メンチカツ ID:2785104
レシピID : 4017698 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

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