ブルーベリージャム 糖質オフ

ブルーベリージャム 糖質オフ
ジャムも手作りならお砂糖抜けます(^-^)

材料

ブルーベリー(冷凍でもOK)
300g
大さじ5〜6

1

写真

材料を全て鍋に入れ沸騰するまで中火にかけます。この時点では水分全然なくて大丈夫です。

2

写真

木べらで身を潰しながら弱火で煮ていきます。身のゴロゴロ具合はお好みで!!

3

写真

まだ少しゆるい位で火からおろします。そのまま容器に移し替え、冷蔵庫で寝かせて出来上がりです!

コツ・ポイント

ゆるい位でも冷やせばちょうど良くなります。木べらも染まってしまう位色素が強いので、洋服等に飛ばさないように注意してください。

このレシピの生い立ち

たくさんもらったブルーベリーを使って!
レシピID : 4017703 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」