柚子胡椒の焼きおにぎり

柚子胡椒の焼きおにぎり
柚子胡椒と大葉がさわやかな焼きおにぎりです。

材料 (2人分 )

炊いたご飯
320g
桜エビ
大さじ2
大葉
9枚
■かけ柚子胡椒
適量
■茅乃舎だし醤油
少々
バター
10g

作り方

1

ご飯、桜エビ、みじん切りにした大葉(4枚分)、かけ柚子胡椒を混ぜ合わせ、5等分にして握り、厚さ2cmくらいにつぶす。

2

フライパンにバターを入れ中火で熱し、1を両面がきつね色になるまで焼いたら、茅乃舎だし醤油をはけで塗り、さらに軽く焼く。

3

色よく焼けたら、大葉を巻いてお召し上がりください。

コツ・ポイント

表面がしっかり焼き固まったら数回に分けて醤油を塗りましょう。
固まる前にたくさん塗ると、おにぎりの水分でボロボロと崩れやすくなります。

このレシピの生い立ち

茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
レシピID : 4017706 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

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