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サクサククッキー

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Description

粉砂糖が決めてです

材料 （３０個分）

薄力粉
２００ｇ
有塩バター
１３０ｇ
粉砂糖
７０ｇ

作り方

  1. 1

    バターを常温にする

  2. 2

    薄力粉と粉砂糖はふるっておく

  3. 3

    バターと粉類を指先でつまむように混ぜ、ひとまとめにする

  4. 4

    ③をラップで包み、冷蔵庫で３０分休ませる

  5. 5

    ④を３０等分して丸め、天板にのせる（１５個×２枚分）

  6. 6

    丸めた生地をフォークで少し押し付け、３本線を描く

  7. 7

    上下段１７０℃に予熱したオーブンで１５分焼く

  8. 8

    上下段を入れかえ、さらに５分焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手作りクッキーでおもてなし・・・なんてことをしてみたくて。
レシピID : 4017766 公開日 : 18/11/17 更新日 : 18/11/17

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サクサククッキー
by jununu