ガスパチョ風ココナッツミルクパスタ

パスタを茹でて冷水で冷やしザルにあげます。オリーブオイルをからめておきます。

切ったトマト、セロリ、ズッキーニ、白玉ねぎとトマト塩麹ニンニク、豆乳、トマトジュースココナッツをジューサーで撹拌します。

お皿に②のガスパチョソース、パスタを盛り蒸し鶏やスプラウト、ハーブを散らしオリーブオイルをたらします。