材料費100円以下!肉なしおからナゲット

材料費100円以下!肉なしおからナゲット

Description

大量おからで、節約メニュー!豆腐の水切りさえしておけば、あとは材料まぜて焼くだけ*\(^o^)/*

材料 (約20個分)

生おから
200g
木綿豆腐
1/2丁
1個
マヨネーズ
大さじ2
顆粒中華だし
大さじ1
ガーリックパウダー ※にんにくのみじん切りでもOK
大さじ1
乾燥バジル(黒コショウやカレー粉も美味しい)
小さじ1
小さじ1/2
作り方参照
薄力粉
適量

作り方

1

写真

豆腐は、パックの水を出し、キッチンペーパーで10分ほど包み、軽く水切り

2

写真

ボウルに、1、の豆腐と、おから、卵、マヨネーズ、中華だし、ガーリックパウダー、乾燥バジル、塩を入れ、手でこねる。

3

※『水分量の少ないおから』だと、まとまりにくいので、おから量を減らし、マヨネーズや豆腐を増やして調整されてください。

4

写真

ナゲットの形に丸め、薄力粉をまぶし…

5

写真

油(大さじ2)を、熱したフライパンに入れ、焼く。※触ると、崩れるので要注意!片面が焼けるまで、待つ!

6

写真

片面が色よく焼けたら、ひっくり返して蓋をし、2分焼く。

7

写真

蓋を開け、油(大さじ)1回し入れ、1分焼けば、完成!

8

写真

※そのままでも美味しいですが、
☆ケッチャップ
☆粒マスタード+はちみつ
☆スイートチリソース
など、お好みでソースを〜

9

※この分量、26cmフライパンで、2回分です!

コツ・ポイント

アツアツも美味しいですが、冷えた方が本物により近くなります♪ので、お弁当のおかずにも!!
米油を使えば、時間が経っても、匂いが気になりにくい(^^)

このレシピの生い立ち

夏休み…毎日のごはんに悩む中、子どもたちと一緒に作れて安い材料費のレシピを考えてみました♪
レシピID : 4018713 公開日 : 16/08/12 更新日 : 20/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/11/10

First tsukurepo mark
写真

生おからが手に入ったので、作ってみました。そのままでもおいしい!

クックXLGUTR☆