夏バテに!鶏肉ときゅうりの甘酢炒め

夏バテに!鶏肉ときゅうりの甘酢炒め

Description

夏野菜と酢の酸味が食欲をそそります(^^)簡単でボリューム満点メニューです!

材料

鶏もも肉
300g
きゅうり
2本
ミニトマト
8個
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

1

下ごしらえ①
・鶏肉を一口大に切る
・きゅうりの皮を縞模様になるように剥き、乱切りにする
・ミニトマトを半分に切る

2

下ごしらえ②
・鶏肉に塩コショウして片栗粉を揉みこむ
・きゅうりに塩を揉みこみ水気を取る

3

熱したフライパンに油を敷き、鶏肉を炒める

4

鶏肉に火が通ったら、きゅうりを加える

5

その間に★を全て合わせておく

6

全体に油がまわったら、⑤の調味料とトマトを加える

7

よく混ざってとろみが出たら完成

コツ・ポイント

きゅうりはコリコリ感を残す程度に炒めます

このレシピの生い立ち

きゅうりの大量消費に♡
レシピID : 4018752 公開日 : 16/08/12 更新日 : 16/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

2021/08/18

写真

さっぱりして美味しいです。

ナップ99

2021/07/26

写真

彩り抜群!味も抜群!甘酢でさっぱり夏にぴったりなメインとなりました😋🍻

クックK3DI0Y☆

2021/06/01

写真

暑いのでさっぱりしたものを。きゅうりがアクセントで美味しいです。

ナップ99

2020/05/26

写真

これからの季節にいいですね(^^)美味しかったです♡

みゆりーた*