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夏バテに！鶏肉ときゅうりの甘酢炒め

夏バテに！鶏肉ときゅうりの甘酢炒めの画像

Description

夏野菜と酢の酸味が食欲をそそります(^^)簡単でボリューム満点メニューです！

材料

鶏もも肉
300g
きゅうり
2本
ミニトマト
8個
片栗粉
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    下ごしらえ①
    ・鶏肉を一口大に切る
    ・きゅうりの皮を縞模様になるように剥き、乱切りにする
    ・ミニトマトを半分に切る

  2. 2

    下ごしらえ②
    ・鶏肉に塩コショウして片栗粉を揉みこむ
    ・きゅうりに塩を揉みこみ水気を取る

  3. 3

    熱したフライパンに油を敷き、鶏肉を炒める

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、きゅうりを加える

  5. 5

    その間に★を全て合わせておく

  6. 6

    全体に油がまわったら、⑤の調味料とトマトを加える

  7. 7

    よく混ざってとろみが出たら完成

コツ・ポイント

きゅうりはコリコリ感を残す程度に炒めます

このレシピの生い立ち

きゅうりの大量消費に♡
レシピID : 4018752 公開日 : 16/08/12 更新日 : 16/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)
2022年5月26日
写真
ナップ99
さっぱりして美味しいです。
#鶏肉ときゅうりの甘酢あえ
2021年8月18日
写真
ナップ99
さっぱりして美味しいです。
#鶏肉ときゅうの甘酢炒め
2021年7月26日
写真
クックK3DI0Y
彩り抜群！味も抜群！甘酢でさっぱり夏にぴったりなメインとなりました😋🍻
#ごはんがすすむ #リピ決定 #居酒屋気分 #彩り◎ #きゅうり大量消費
2021年6月1日
写真
ナップ99
暑いのでさっぱりしたものを。きゅうりがアクセントで美味しいです。
#鶏肉ときゅうりの甘酢炒め
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花まるママ
夏バテに！鶏肉ときゅうりの甘酢炒め
by 花まるママ