宇治金時☆手作りシロップ♪

宇治金時☆手作りシロップ♪

Description

我が家のいつもの宇治金時です。夏の定番ですね♪

材料 (4人分)

適宜
あんこ
適宜
コンデンスミルク
適宜
【シロップ】
 水
100ml
 抹茶
小匙4

作り方

1

【シロップ作り】水とグラニュー糖を鍋に入れ中火にかける。

2

砂糖が溶けてきたら抹茶を加えてしっかり混ぜ、こして冷ます。

3

シロップ→氷→あんこ→コンデンスミルクの順に盛る。

4

写真

おもてなしでない時は、こんな風に保温の効くマグカップに入れて食べると最後まで氷が溶けません♪ 

コツ・ポイント

■しっかり冷やしたシロップを使用しましょう。■思ったより保存が利きます。

このレシピの生い立ち

毎年作る宇治金時です。
レシピID : 401878 公開日 : 07/07/11 更新日 : 08/08/04

このレシピの作者

出来るだけ旬のものを使い、手作りで安心な物を作りたいと思っていす。料理のテーマは「基本」と「無添加」「美味さ」「手抜き!」この矛盾を追求していきます。定番物をどこまで美味しく作れるかが永遠の課題です。時々レシピ改良しますがご了承下さい。
※ごはん日記のカテゴリ『今日のごはん』はレシピ集・『普通の日記』はレシピの説明を載せています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

17/09/09

写真

やっぱりかき氷は宇治金時が一番!!アイスものっけて美味しい♪

matiyo

とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆

17/01/20

写真

すっごーい美味しい♪日持ちするのにすぐ無くなりますwごちそうさま

銀次朗

とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆

14/07/20

写真

お家で宇治金時食べれるなんて幸せにです♡ありがとうございます

フルキミ

とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆

13/12/08

写真

京都で食べた宇治金時みたいでとても美味。今度は白玉ものせたいな。

pacomati

とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆