食事のガレット・ハムタマ編!

食事のガレット・ハムタマ編!

Description

食事のガレットの基本形!
生ハム卵にチーズがおいしい♪
ハムタマ編ですよ!w

材料 (2人分)

生地
そば粉
50g
50cc
1個
大匙1
一つまみ
具材
2個
生ハム
4枚
チーズ
20g
少々
粉チーズ
適宜

作り方

1

生地の材料をすべてボールに入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で休ませる。
(2時間以上が望ましい)

2

フライパンを温め、油を敷き、ガレットを焼く。最初は中火、ある程度固まったら弱火で。こんがりね♪

3

今回のガレットは片面焼。
チーズとハムで土手を作って卵ポケットを作る。

4

卵を真ん中に落として、火を入れてあげる。

5

卵にさっと火が通ったら、フライパンから取り出し、ガレットの四方を折って皿に盛りつける。

6

お好みで粉チーズとパセリをかけて…完成!ハムタマガレット!

7

そうそう、卵の日の通り具合は、お好みでねw

コツ・ポイント

卵の火入れ具合によって、結構変わるかも?w

それと生ハムの生食感を楽しみたいなら、生ハムを入れるタイミングはあとにするのもいいかもね!

このレシピの生い立ち

基本形ですw

チーズの塩気だけで十分うまいものができますが、足りなければ塩を足しましょうねw
レシピID : 4018819 公開日 : 16/08/12 更新日 : 16/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」