トマトカレー 離乳食完了期
なだま
作り方
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1
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玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
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2
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テフロン加工など焦げ付かない深めのフライパン等で玉ねぎとにんじんを炒める
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3
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ひき肉を加えさらに炒める
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4
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全体に火が通ったらうらごしトマトと水を入れ煮込む
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5
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カレールーを入れ、味の濃さに注意しながら煮込む。お好みでもう少し甘みを足したければ砂糖を加える
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6
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ご飯やパスタ、マッシュポテトなどお好きなものにかけて召し上がれ
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7
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カレールーとうらごしトマトはこちらを使用しました。カットトマトやホールトマト缶でも大丈夫です。
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コツ・ポイント
あまり煮込みすぎると味が濃くなってしまうので注意。
このレシピの生い立ち
ミートソースをあまり食べない娘のために考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なだま
