詳しい作り方!生おからのおいしい蒸しパン

詳しい作り方!生おからのおいしい蒸しパン

Description

糖質制限レシピ。
マヨネーズの味はしません。
ふんわりしっとり♡黄金配合!
おからパウダーの方は下記参照!

材料 (1個分)

生おから
50g
ラカントか砂糖
10〜15g(大さじ1くらい)
1個
マヨネーズ(オイルでも)
5g
(あればヨーグルトか牛乳)
大さじ1~(お好みで)
塩(お好みで)
ひとつまみ

作り方

1

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タッパーにおから、お砂糖(今回はラカント)、ベーキングパウダーを入れます。(ひとつまみ塩を入れると味が締まります)

2

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完全に混ざるまで混ぜます。おからのダマはほぐしておきます。

3

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卵、マヨネーズ、あればヨーグルトとバニラエッセンスを入れます。

4

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これをグリグリグリグリ混ぜます。真剣に!そして容器をコンコンと下に打ち付けて側面のおからを下に落ち着かせます(笑)

5

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800Wで2分、600Wなら2分30秒くらいかな?やり過ぎないように表面が乾いたかな?くらいで止めてください。

6

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ひっくり返して、包丁で切ってみてください。
ホワホワにふくらめば成功!

7

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お砂糖控えめで作って、サンドイッチパンとしてもオススメです!冷めても美味しいよ!

コツ・ポイント

豆腐屋さんのパサパサした生おからで作るとうまく行きます。
マヨネーズ騙されたと思って入れてみてください♡
牛乳(豆乳)の量は豆腐屋さんのおからの水分加減によって変わってくるので大さじ一杯~様子をみて入れてください!

このレシピの生い立ち

レポたくさんありがとう♡♡
おからパウダーの方は、
おからパウダー15gで
水(豆乳)60gで!あとは同じです(^^)
おからの水分量で仕上がりが変わってくるので何度か作って調整してみてください。
ホワッホワで美味しくて腹持ち抜群です!
レシピID : 4019460 公開日 : 16/08/12 更新日 : 18/11/15

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253 (228人)

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写真

ふわっふわです!びっくりするくらい!これはリピです!!

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おぉ!これはふわっふわですね!嬉しい〜♡レポ感謝♡

19/06/25

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フワッフワでハムチーズと合います!美味♪感謝☆

★ままりん★

ハムチーズ最高ですね!とっても美味しそう♡レポ感謝!

19/06/23

写真

朝食に作りました☆ふわふわでとーっても美味しかったです☆

blueskyler

おー!細かいの新しいです!食べやすくていいね(*´꒳`*)

19/06/19

写真

ふわふわに美味しく出来ました!アレンジも試してみたいと思います!

ひよママ14

ありがとうございます!フワフワ♡またアレンジお待ちしてます♡

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