バジルトマトスティックの画像

Description

おやつにもおつまみにも✽
ついつい後引くカリぽり食感です

材料 (作りやすい分量)

薄力粉
120g
30g
2g
トマトケチャップ
30g
牛乳(又は豆乳)
60g
ドライバジル
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは180℃に予熱する。
    ボウルに薄力粉から塩までを入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ケチャップ、オリーブオイル、牛乳を加えてヘラでざっと混ぜ、ドライバジルも加えて一つにまとめる。

  3. 3

    写真

    2の生地をクッキングシートに包み、厚さ5mm程度の長方形に伸ばす。
    (写真は12×26cm)

  4. 4

    写真

    シートの上で1cm弱位の幅にカットし、少しずつ間隔をあける。
    シートごと持ち上げて天板にのせる。

  5. 5

    写真

    180℃のオーブンで15分、温度を150℃に下げて20~25分程焼く。
    焼き上がったら網にのせて冷ます。

  6. 6

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

手順2では捏ね過ぎ注意。全体が大体均一に混ざっていればOKです。
オリーブオイルは、風味の強いもの以外なら他の油に変更OK。
ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

年々レベルアップしているように感じる夏の暑さ。濃厚なものは人気ダウンのこの時期に、甘さも脂っこさも控えめの、さくっと軽くつまめる簡単おやつを考えてみました。
レシピID : 4020163 公開日 : 16/08/13 更新日 : 16/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックOBSDVC☆
バジル香るカリポリ食感のスティック。ついつい食べてしまいます!
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ナンキンハゼ
バジルの香り良くカリポリ手が止まりません。とても美味しかったです
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☆kaoppe☆
ポリポリでバジル風味が美味しい!手がとまらないです。

なんて綺麗な焼き上がり!素敵なレポ&コメ有難うございます♪

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*さらさ*
一緒に作った長女「プリッツみたい♡」と大喜び♪また作ります〜感謝

オサレなお写真にうっとり♥娘さんにも大感謝!素敵レポ有難う♪