きょうのお弁当: 1/17/02(Thu) -ポークビーンズ-

花豆いっぱいあるので、煮豆やりんごと煮たり、いろいろやってます。

材料 (1人分)

1.やきいも
100g程度
2.ポークビーンズ
豚バラ肉、花豆、玉ねぎ、トマトジュース、ケチャップ、ソース、醤油、ラカント、チリパウダー、ローリエ
3.コーンとブロッコリカレー風味
冷凍コーン、ブロッコリ
4.花豆煮
5粒
5.プルーン
3粒
6.スイートスプリング
1個

1

ポークビーンズは、要はトマトジュースにローリエいれて煮込む!いっぱいできるので、いくつかに分けて残りは冷凍パックする。

2

冷凍のコーンとブロッコリに少々しょうゆとカレー粉をかけトースターで焼く。

コツ・ポイント

ポークビーンズ、ううん辛い! 辛いの大好き♪ 豚はももの赤身やひき肉で作ればもっとヘルシーだけれど、この肉ずっと前から冷凍室に居座っていたもので ^^;

このレシピの生い立ち

レシピID : 40214 公開日 : 02/01/26 更新日 : 02/01/26

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