無限ピーマン(ささみ)

無限ピーマン(ささみ)
単身赴任の強い味方の無限ピーマンをささみで作ってみました。酒のつまみにも良いですが、茹でたパスタにもオススメです

材料 (3日分)

ピーマン
5個
鶏ささみ
2つ
丸鶏がらスープ
小さじ2
粗挽き黒胡椒
お好み
大さじ2
少々

1

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ピーマンのヘタと種を取り除き、5ミリくらいの輪切りにします。

2

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ささみを茹でます。茹で終わったら、ほぐしておきます。

3

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ピーマンとささみと調味料を耐熱ボウルに入れ混ぜます。調味料はお好みで!
私は目分量です。

4

ラップをして電子レンジで3分加熱します

5

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粗熱がとれたら、すぐに食べても美味しいですが、ラップをして冷蔵庫で一晩休ませたほうが美味です。

コツ・ポイント

適当に目分量です

このレシピの生い立ち

以前ツナ缶で作りましたが、ささみのほうが美味しいと思ったのと、単身赴任で買った野菜を無駄なく使い切るのに向いているので
レシピID : 4021487 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/12/14

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簡単美味しい。お酒のつまみにあいました。

satomegg

作っていただきありがとうございます!

16/10/29

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ヘルシーでごま油の風味が効いてておいしいです♪♪

やなゆゆ

作っていただきありがとうございます。m(__)m

16/09/16

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蒸し胸肉で作りました。1日置いたら、さらに美味しくなってました♡

あやa7s4tsl9

胸肉美味しそうですね。作っていただきありがとうございます。

16/09/04

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たくさんピーマンが食べれて美味しかったです!

よしだっこ

作っていただきありがとうございます。