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ひじきはたっぷりの水で戻す。にんじんは2〜3センチの細切りにする。油揚は立てに半分にきって細切り。ちくわは薄切りにする。インゲンはさっと茹でてななめ切りにしておく。
フライパンにごま油を熱して、インゲン以外の材料とミックスビーンズ缶をすべて入れ炒める。油が回ったら、★印の調味料を入れてやや弱火で汁気がなくなるまで煮る
最後にインゲンを入れ温まる程度に混ぜる。
mocha03ちゃんありがとう!具沢山で美味しそうです〜♪
縫ぬいさんお嬢ちゃん感謝です!ひじき食べられてお利口さん〜☆
ココPONさんありがとう!お弁当の箸休めにピッタリだよ♪