焼き鳥、生野菜にピッタリ 万能味噌の画像

Description

少しの手間で、普通の焼き鳥が、断然美味しくなります。
野菜スティックや、生キャベツ、焼きおにぎりにも合う万能味噌です。

材料 (焼き鳥10本分)

味噌
大さじ2
にんにく
1かけ
4/1
ラー油
お好みで
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    にんにくをする。

  3. 3

    小さなボールに味噌、ごま油、ラー油、ネギのみじん切り、すりおろしニンニクを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    焼き鳥を盛り付けたら、味噌だれを添える。

コツ・ポイント

焼き鳥は軽く塩で焼きます、
もちろん、お惣菜で買った焼き鳥でも。
野菜スティック、ざく切りキャベツ、焼きおにぎりにも合います。
最後に焼き上がり前に焼き鳥に塗って、軽く焼いても香ばしくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

お店で食べた味噌を自分なりに作ってみました。
レシピID : 4021675 公開日 : 16/08/14 更新日 : 16/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふな氏
簡単で美味しすぎて、この味噌だけでお酒いけます‼︎

ありがとうございます☆