⭐️鍋キューブde麻婆茄子

⭐️鍋キューブde麻婆茄子

Description

絶対失敗しない‼️ 鍋キューブの素で麻婆茄子!

材料

豚ミンチ
120grm
茄子
400grm
小さじ1/2
ひとかけ分
ねぎ(みじん切り)
2本分
鍋キューブの素 とんこつ味噌
2個
400ml
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

写真

茄子は食べやすい大きさきり、水につけてアクをとります。

2

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フライパンに分量外の油、ミンチ、ナツメグ、ネギ(半量)、ニンニク、生姜、豆板醤を入れて炒めます。

3

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炒まったら、茄子、水を入れて蓋をして煮込みます。

4

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しんなりして来たら、鍋キューブの素を入れて再度煮込みます。

5

鍋キューブが溶けたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。

6

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ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋キューブの賞味期限が近くなってきてたので。
レシピID : 4021698 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/26

First tsukurepo mark
写真

昨日の夕食に♪豚骨とほど良いピリ辛がぴったり♬とっても美味し^^

Chikatan☆

こちらもお試し有難うございます♬コメ嬉しい!