⭐️鍋キューブde麻婆茄子の画像

Description

絶対失敗しない‼️ 鍋キューブの素で麻婆茄子!

材料

豚ミンチ
120grm
茄子
400grm
小さじ1/2
ひとかけ分
ねぎ(みじん切り)
2本分
鍋キューブの素 とんこつ味噌
2個
400ml
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

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    茄子は食べやすい大きさきり、水につけてアクをとります。

  2. 2

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    フライパンに分量外の油、ミンチ、ナツメグ、ネギ(半量)、ニンニク、生姜、豆板醤を入れて炒めます。

  3. 3

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    炒まったら、茄子、水を入れて蓋をして煮込みます。

  4. 4

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    しんなりして来たら、鍋キューブの素を入れて再度煮込みます。

  5. 5

    鍋キューブが溶けたら、水溶き片栗粉を入れてトロミをつけます。

  6. 6

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    ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋キューブの賞味期限が近くなってきてたので。
レシピID : 4021698 公開日 : 16/08/15 更新日 : 16/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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Chikatan☆
昨日の夕食に♪豚骨とほど良いピリ辛がぴったり♬とっても美味し^^

こちらもお試し有難うございます♬コメ嬉しい!