簡単ジャージャー丼
モーリーママ
作り方
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フライパンにゴマ油をひき、ミンチを炒める。玉ねぎ・にんじんも入れ、さらに炒める。
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合わせ調味料を入れ、水分を飛ばすように炒める。最後にねぎを入れさっと炒める。
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御飯の上に、３をのせ、真ん中にくぼみを作って、温泉卵をのせて出来上がり。
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写真変更しました
（H21.1.29）
ねぎはみじん切りにしています。
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Ｈ21･2･26話題入りしました。たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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豆板醤のかわりに、チリペッパーや七味唐辛子を振りかけても美味しいですよ。（H21･2･26追記）
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サニーレタスとしめじもプラス♪
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豆板醤抜きでフレッシュトマト+キムチver.さっぱり、でもがっつり♡
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ご飯の代わりにレタス、もやし、豆腐の上にのっけてジャージャーサラダにしました♪お腹いっぱい（笑）（H24.5.21追記）
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具が余ったら、卵と混ぜてオムレツに（味付けなしでOK）ご飯がメッチャ進みます♪
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コツ・ポイント
砂糖大１．５だと、少し甘めです。大人だと大１ぐらいでＯＫ。
このレシピの生い立ち
旦那が宴会で子供たちと私だけの晩御飯だった。手抜きをしたいけど、今日は麺類ではなく、御飯を食べたかったので。
モーリーママ
