焼き茄子の粒マスタードソース

焼き茄子の粒マスタードソース
さっぱり!茄子だけで一品

材料 (2人分)

茄子
2~3本
○粒マスタード
大さじ1
○しょうゆ・砂糖・みりん・酒
各大さじ1
適宜

1

○は合わせておく。
茄子は2~3cm輪切りにしておく。

2

フライパンに油を入れて茄子を蒸し焼きにして両面焼き色がついて火が通ったら○を入れ絡める

3

皿に盛り付ける

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

粒マスタードソースでさっぱりどうぞ
レシピID : 4024134 公開日 : 16/08/16 更新日 : 16/08/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/07/11

写真

和の調味料+粒マスタードが斬新で美味♪他の食材にも合いそうですね

chirochan☆

れぽ♡ありがとうございます!喜んでいただけて嬉しいです♪

16/11/18

First tsukurepo mark
写真

マスタード合いますね。意外でした。

nyangomama

れぽ♡ありがとうございます♪とても美味しそうですね。