詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

もずく餡かけ粥

もずく餡かけ粥の画像

Description

我が家の定番中の定番！子供も喜ぶ優しい味です。

材料 （2人分）

お粥用の出し汁
400ml
ササミ
2本
ご飯
茶碗2杯
☆出し汁
400ml
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
もずく
2つ
片栗粉
大さじ1
三つ葉
適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆出し汁400mlと☆調味料を入れて煮立たせる

  2. 2

    写真

    別の鍋に、出し汁400mlと筋を取って小口切りにしたササミを入れてササミに火を通す

  3. 3

    写真

    ②の鍋に、ご飯を茶碗2杯分入れて弱火でグツグツ煮る

  4. 4

    写真

    ①の鍋に軽く洗ったもずくを入れて水で溶いた片栗粉を回し入れる

  5. 5

    写真

    丼にごお粥を入れて、①の餡をかけて三つ葉を散らしたら出来上がり

  6. 6

    おろし生姜や梅干しを添えても美味しいです

コツ・ポイント

出し汁は茅乃舎さんのお出汁を使ってます。400mlに1パック使用。

このレシピの生い立ち

雑炊やお粥さんが大好きな子供と旦那さんの為に。日曜日の夜など、さっと作れて、でもお腹いっぱいになるようにと作りました。
レシピID : 4024779 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
narinari39
もずく餡かけ粥
by narinari39