ふわふわ☆たっぷり厚いパンケーキ！
Description
ちょっとした手間を掛けるだけで、厚〜いパンケーキを楽しめますよ(๑′ᴗ‵๑)
小学生の娘にも好評でした(^-^)
小学生の娘にも好評でした(^-^)
めめこママ
材料
作り方
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1
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牛乳パックで型を作る。
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2
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ボウルに卵白と砂糖とレモン汁を入れて、ハンドミキサーで角が立つまでメレンゲにする。
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3
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別のボウルに卵黄とホットケーキミックスとヨーグルトと飲むヨーグルトを入れて混ぜる。（私はハンドミキサーで混ぜてました。）
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5
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フライパンに油をひき、牛乳パックの型を置き、生地を流し入れて蓋をして焼く。火加減は常に最弱で！
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6
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プツプツしてきたらひっくり返して、再び蓋をして焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ完成！
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7
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型から外して、温かいうちにバターとケーキシロップをかけて食べてください、
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コツ・ポイント
メレンゲをしっかり固く泡立てること！
あとは、適当位が丁度良いです（笑）
あとは、適当位が丁度良いです（笑）
このレシピの生い立ち
夏休みの娘に楽しんでもらいたくて作りました(o^^o)
