簡単 坦々鍋

簡単  坦々鍋

Description

簡単で美味しい坦々鍋です
いつもの鍋に飽きたらどうぞ!

材料 (2〜3人分)

豚ひき肉
150g
白ネギ
1本
大さじ1
ピーナッツクリーム
大さじ1/2
中華顆粒だし
大さじ4
小松菜
3束
もやし
一袋
しめじ
1P
舞茸
1P
一口餃子
4個

作り方

1

写真

まずはスープを作ります!
白ネギの白い部分をみじん切りにします。

2

写真

鍋に油をひき、豚ひき肉、ネギを豆板醤で炒めます。

3

写真

肉に火が通ったら、水、中華顆粒だし、ピーナッツクリームを入れて
沸騰するまで待ちます。

4

沸騰するまでに入れる野菜を切っておきましょう!私は今回小松菜、もやし、舞茸、しめじ、白ネギの緑の部分を入れました!

5

写真

好きな野菜を入れて、蓋を閉めて沸騰したら出来上がりです!

6

オススメの具
ウインナー・一口餃子・豚肉・鶏肉・うどん・中華麺などなど
何でも合うと思います

コツ・ポイント

辛いものがお好きな方は豆板醤を多めに
苦手な方はピーナッツクリームを多めにしてまろやかにして下さい。スープは濃いめの方が野菜の水分で薄まるので美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

急に坦々スープが飲みたくなって作りました
レシピID : 4025198 公開日 : 16/08/17 更新日 : 16/08/17

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