ホクホクジャガイモのカレー和え

ホクホクジャガイモのカレー和え
お酒のつまみにはぴったり。簡単でカレー粉が効いて美味しいです。

材料 (二人分)

ジャガイモ
1個でも二個でも食べれるくらい
小さじ1(目分量で)
適量
適量

1

ジャガイモをよく洗いビニールやラップでくるんでレンジで加熱

2

フォークや箸でさして火が通っているか確認。皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

3

2にカレー粉と塩で和える。パセリを振ると色見が綺麗です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単だし美味しい!!やはりあと一品なにか欲しいときに作ります。カレー味は無敵だ(笑)
レシピID : 402554 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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