枝豆と人参のきんぴら
Description
冷蔵庫の余り物で副菜1品追加!人参嫌いのお子さんにもオススメ☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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枝豆を固めに茹でる(3分程度)
※冷凍の枝豆の場合はレンジで解凍させる
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2
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千切りにした人参、アスパラガス、むいた枝豆をバターで炒める
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3
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人参がしんなりしてきたら、すき焼きのタレを入れからに炒める
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4
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味を見ながら醤油、塩を入れ好みの味にする
※すき焼きのタレでしっかり味がついてるので入れなくてもok
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5
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ごまをふりかけて完成!
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コツ・ポイント
冷めても美味しいです!
バターがなければマーガリンでも◎
簡単だし家にある調味料ですぐできる!
バターがなければマーガリンでも◎
簡単だし家にある調味料ですぐできる!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で副菜1品追加!甘い味付けなので人参嫌いの子どもにもオススメです☆
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