枝豆と人参のきんぴらの画像

Description

冷蔵庫の余り物で副菜1品追加!人参嫌いのお子さんにもオススメ☆

材料 (2人分)

1/3本
お好みの量
すき焼きのタレ
小さじ1
少々
醤油
小さじ1/2
バター
ひとかけら
適量

作り方

  1. 1

    枝豆を固めに茹でる(3分程度)
    ※冷凍の枝豆の場合はレンジで解凍させる

  2. 2

    千切りにした人参、アスパラガス、むいた枝豆をバターで炒める

  3. 3

    人参がしんなりしてきたら、すき焼きのタレを入れからに炒める

  4. 4

    味を見ながら醤油、塩を入れ好みの味にする
    ※すき焼きのタレでしっかり味がついてるので入れなくてもok

  5. 5

    写真

    ごまをふりかけて完成!

コツ・ポイント

冷めても美味しいです!
バターがなければマーガリンでも◎
簡単だし家にある調味料ですぐできる!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物で副菜1品追加!甘い味付けなので人参嫌いの子どもにもオススメです☆
レシピID : 4025719 公開日 : 16/08/17 更新日 : 16/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♪でこ♪
味付けは違うのですが具材参考に♪枝豆のきんぴら斬新で美味でした♡

つくれぽありがとうございます!色具合が可愛い!