落雁でクッキー
tamaki−gu
作り方
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1
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落雁はすりおろす
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2
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マーガリンを入れて混ぜる
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3
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薄力粉を入れてひとまとめになるまでこねる
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4
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オーブン170度で20分焼く
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コツ・ポイント
落雁はすりおろしておくと、他のレシピにもすぐに使えます
このレシピの生い立ち
落雁は捨てずに食べたいので、いろいろ作ってみました。ハチミツバターを半分使ったら、固めクッキーになりました。バターを使ってないのは、うちの冷蔵庫ではマーガリンが常備されてるのでマーガリンで作りました
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