超簡単にテールスープ！

1. 1

   生姜を輪切りにし、オリーブオイルで焼きながら香りをだす。

2. 2

   香り立ったら生姜をはずし、
   一口大に切った牛ブロックを
   炒める。

3. 3

   表面に満遍なく焼き色がついたら
   水を加え煮込む。

4. 4

   ダシダと塩コショウを入れ、さらに煮込む。

5. 5

   

   ネギは細長く切り、しんなりさせたら出来上り。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち