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超簡単にテールスープ！

超簡単にテールスープ！

Description

こんなに簡単でいいの？ダシダがあればすぐテールスープ！

材料 （4人前）

牛肉ブロック
300～400g
生姜
1かけ
水
2000～3000cc
ダシダ
スティック2本
ネギ
２本
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
上々

作り方

  1. 1

    生姜を輪切りにし、オリーブオイルで焼きながら香りをだす。

  2. 2

    香り立ったら生姜をはずし、
    一口大に切った牛ブロックを
    炒める。

  3. 3

    表面に満遍なく焼き色がついたら
    水を加え煮込む。

  4. 4

    ダシダと塩コショウを入れ、さらに煮込む。

  5. 5

    写真

    ネギは細長く切り、しんなりさせたら出来上り。

コツ・ポイント

生姜は焦がさないでね！

このレシピの生い立ち

ダシダは万能！使いこなすのも早かった。近所の牛タンやのテールスープにダシダがはいっていることをお店から教えてもらいました(*^^*)
レシピID : 4026038 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月5日
写真
bellwood
牛肉かたまりで作りました！お店の味みたいで美味しかったです。
#かんたん絶品 #リピ決定！
2019年1月26日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
おおっ、素晴らしくうまい！ テール無くてもテールスープが出来た！

はい、万能ダシダです～(*^^*)簡単すぎてやみつきですね

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( )
ネネキラ～✴
超簡単にテールスープ！
by ネネキラ～✴