オクラとえのきの☆お味噌汁
作り方
-
-
1
-
小鍋に水と和風顆粒だしを入れて
切った具を入れて煮ます
とても安かったので→
お味噌汁にも入れてみました☆
-
-
-
2
-
オクラは塩をつけて 縦に手で挟んで擦り合わせ水で洗い
両端をまっすぐや斜めに切り落とし
好きな大きさにカット
-
-
-
3
-
えのき茸は根元だけ少し切り
半分にカット
-
-
-
4
-
煮えたら 味噌を溶き入れます
オクラの粘りで溶けにくいので
お玉の背で 鍋底を八の字を描くように繰り返し押しつけながら
-
-
-
5
-
動かすと ミソが溶けやすいです
-
-
-
6
-
オクラ味噌汁検索トップ10入り感謝です☆
-
-
-
7
-
話題入り感謝です☆
-
-
-
8
-
オクラの味噌汁検索一位感謝です☆
-
コツ・ポイント
トロミで 元気に↑
このレシピの生い立ち
オクラとえのき茸が 超絶安かったので お味噌汁にも入れてみました
(
)