オクラとえのきの☆お味噌汁の画像

Description

オクラのトロミで いつものお味噌汁と違う感じです

材料

2016.9.12「オクラの味噌汁」検索一位感謝です☆
2016.9.9話題入り感謝です☆
2016.8.21「オクラ味噌汁」検索トップ10入り感謝です☆
適量
和風顆粒だし
少々
飲む量より少し多め位
お好みの味噌(今回白味噌使用)
お好みの量
お好みの具材や最後に散らす小葱など…
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に水と和風顆粒だしを入れて
    切った具を入れて煮ます
    とても安かったので→
    お味噌汁にも入れてみました☆

  2. 2

    オクラは塩をつけて 縦に手で挟んで擦り合わせ水で洗い
    両端をまっすぐや斜めに切り落とし
    好きな大きさにカット

  3. 3

    えのき茸は根元だけ少し切り
    半分にカット

  4. 4

    写真

    煮えたら 味噌を溶き入れます
    オクラの粘りで溶けにくいので
    お玉の背で 鍋底を八の字を描くように繰り返し押しつけながら

  5. 5

    動かすと ミソが溶けやすいです

  6. 6

    写真

    オクラ味噌汁検索トップ10入り感謝です☆

  7. 7

    写真

    話題入り感謝です☆

  8. 8

    写真

    オクラの味噌汁検索一位感謝です☆

コツ・ポイント

トロミで 元気に↑

このレシピの生い立ち

オクラとえのき茸が 超絶安かったので お味噌汁にも入れてみました
レシピID : 4026678 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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eiyoushi
だぶるねばねばがいいかんじ!
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YUKIKI☆
冷凍常備食材ですぐ出来大助かり♪とろみが美味しいよね♡

ご無沙汰してます美味しそうですね更年期きつく→頑張り中有難☆

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komutatata
自然なとろみが美味し~~♬夫超お気に入りみたい(^^)/

ご無沙汰してます更年期で何とか暮らしてますお試し感謝です☆

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オレンジリング
えのき沈んで分かりにくいのすみません(+_+)とても美味でした♪

私も沈みます写真難ですよねスロー中復活→又頑張待可愛感謝です