暑さ知らずの、豚挽き肉と里芋のレンジ蒸し

里芋は皮をむき、１センチ幅の輪切りにする。

ボウルに、豚挽き肉、味噌、しょうがを入れ粘りが出るまでよくこねる

耐熱皿に、①を並べ、②を大さじ１程度乗せていく。和風つゆ「きわみ」を全体にかける。

④を器に盛付け、かいわれを散らせば出来上がり。