☆さわらの西京焼き☆

☆さわらの西京焼き☆
漬けて焼くだけ!
おうちで簡単西京焼き♪

材料

さわら
2切れ
 
大さじ2
大さじ2
●酒
大さじ1
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1

1

●の調味料を合わせる♪

2

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ポリ袋にさわら、
●の調味料を入れ、
冷蔵庫で半日〜1日漬けて♪

3

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フライパンにクッキングシートを敷いて、弱火で片面3〜5分ずつ焼く♪

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グリルで焼く場合火加減は弱火で焦げないように気をつけて♪

5

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出来上がり*

6

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おかげさまで10万部突破!!
ありがとうございます。

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レシピ本第二弾
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(P56に掲載しています)

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コツ・ポイント

焦げやすいので火加減に注意。

このレシピの生い立ち

自家製の西京漬け、美味しいので計量してレシピにしてみました。
レシピID : 4026812 公開日 : 17/08/02 更新日 : 17/08/02

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

18/08/05

写真

思ったより味が染みていてビックリでした\(^_^)(^_^)/

ささタロー

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/07/26

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家で西京漬ができました。他の魚も試してみようかな。

ごろごろにやーん

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/06/26

写真

さわらの変わりに鮭で こんがり焼いたよ。 美味しいかったよ^o^

松潤LOVE★★★★

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

18/06/23

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半生で薄味で失敗(T T)塩で水分を出してから漬けてみます!

67luna

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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