節約簡単一品★こんにゃくの甘辛炒め煮

節約簡単一品★こんにゃくの甘辛炒め煮
簡単にできちゃうこんにゃくの甘辛炒め煮!甘めだけどしっかり味✨あと一品に!(27.12.29「もう一品」の人気検索1位)

材料

こんにゃく
1袋(220g)
★水
100ml
★和風顆粒だしの素
小さじ1/2
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
大さじ1
白すりごま
小さじ1〜
適量

1

こんにゃくを手でちぎる。柔らかくなるよう潰すようにちぎります。ちぎることによって味がしみやすくなります!

2

アク抜きをする。
わたしは電子レンジでアク抜きしてます!

3

写真

★をまぜあわせる。

4

写真

こんにゃくを鍋で乾煎りしたあと、ごま油をひいて炒める。(28.11.17変更)

5

3に混ぜ合わせた★を入れ、ときどか混ぜながら5-10分程度煮ていく。

6

写真

ツヤが出て色が濃くなってきたらすりごまを入れ火にかけながら軽くまぜ、煮汁が画像くらいになったら完成!

7

写真

ごぼうを入れてもおいしいですよー❤︎

8

写真

シロの缶詰さんが厚揚げ入りで作ってくださいました!

9

写真

こちらもシロの缶詰さん作のちくわ入りです!

10

写真

皆様のおかげで「もう一品」の人気検索1位になりました(o^^o)感謝です!!

コツ・ポイント

★ごまが好きな人は増やしてもOK。
★煮汁がなくなる前に火を止めてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の奥にこんにゃくが眠っていたので…。さらに時間をかけたくなかったので。笑
レシピID : 4026845 公開日 : 16/08/18 更新日 : 18/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (57人)

18/10/18

写真

牛蒡と鷹の爪を足しました。ご飯進みます〜♡ありがとうございました

かずりんニャ

牛蒡と鷹の爪アレンジいいですね!真似したい!つくれぽ感謝です

18/09/26

写真

リピ♪しめじ&ちくわも入れて調味料倍量♪2歳娘も家族もパクパク♪

三人の天使ママ☆

具沢山!!娘ちゃん食べてくれてうれしいです!つくれぽ感謝❤︎

18/07/14

写真

美味しく出来ました♪レシピありがとうございます☆(•'-'•)♪

MINAKO☆01

おいしそうなつくれぽ感謝です!またどうぞ❤︎

18/05/26

写真

何度か作ってます。ちょっと食べた後ですが美味しかったです!!

あーみん47

密かにリピしていただいてたんですね!うれしいです!感謝です♪

1 2 3 4 5