高野豆腐の煮物♪簡単含め煮

高野豆腐の煮物♪簡単含め煮

Description

しゅい6さん、今年もよろしくお願いいたします!一度冷ますとふっくら、味がしみて、さらに美味しくなる作り置きおかず!

材料

高野豆腐
小8枚(68g)
400ml
250ml
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
☆しょうゆ
大さじ2/3

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    高野豆腐はぬるめのだし汁につけ、手で軽く汁気を絞っておく

  3. 3

    写真

    フライパンに☆だし汁☆砂糖☆塩☆しょうゆを入れて

  4. 4

    写真

    3を煮立たせて2の高野豆腐を入れて、弱火で10分煮て、冷ましながら味を含ませる

  5. 5

    写真

    出来あがり!

コツ・ポイント

カテゴリに掲載して頂きました!ありがとうございます(2016年9月10日)

このレシピの生い立ち

豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
レシピID : 4026885 公開日 : 16/08/19 更新日 : 23/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (17人)
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2023年1月5日

タカキさん今年も宜しくお願いします😄お正月明けの疲れた私の胃袋にピッタリ💕優しい味の高野豆腐身に染み美味しかったです✨

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2022年4月19日

中途半端に残ってた鰹節もプラス!今回もたっぷり優しい味の高野豆腐堪能✨安心安定の含め煮💕明日も頂きます🙇‍♀️

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2021年7月11日

今回も安心安定美味しく頂きました♫じゅわっと優しい煮汁が身にしみます♡定期的に欲するお気に入り一品です!

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2021年2月17日

倍量でリピです!2枚目画像炊き出しレベルの量ですよね笑 美味しいのでいっぱい頂きます♡安心安定私の定番の一品です♫

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