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糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ

糖質制限★おからの抹茶チーズケーキの画像

Description

おからパウダーで作る低糖質な抹茶チーズケーキです♪全体で糖質13.3g

材料 （5号型使用　()内は糖質量）

クリームチーズ
200g(5.6g)
生クリーム
200cc(5.6g)
卵
2個(0.3g)
おからパウダー
30g(1.8g)
パルスイートゼロ顆粒
50g(0g)
抹茶粉末
5g(0g)

作り方

  1. 1

    170度でオーブン予熱開始

    クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておいた方が良いです

  2. 2

    おからパウダーと抹茶以外を全てボウルにいれてホイッパーやハンドミキサーで混ぜる

  3. 3

    おからパウダーを混ぜる
    私は10gずつ3回に分けて混ぜています

    抹茶を混ぜる

  4. 4

    型にオーブンシート敷いて生地を流し込み、170度で40分焼きます

  5. 5

    焼き上がりはプルプルしてますが冷やせば固まるので大丈夫です
    粗熱が取れたら型ごとラップして冷蔵庫で一晩冷やします

  6. 6

    写真

    おからパウダーは業務スーパーで買った豆腐屋さんの粉おからを使いました

  7. 7

    写真

    クリームチーズは全酪のクリームチーズを使いました

  8. 8

    写真

    生クリームはタカナシを使ってます

  9. 9

    写真

    抹茶はこれを使ってます

コツ・ポイント

生クリームは豆乳にすればさらに糖質オフ♪

抹茶はそんなに濃くないので、濃い抹茶が好きな人はお好みで足してください
パルスイートはオーブンで焼くと甘味が落ちるっぽいので多目にいれています

このレシピの生い立ち

覚えやすい配分にしています
ココアパウダーでもおいしいですよ
レシピID : 4027498 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年2月2日
写真
fujiaya126
大好きな抹茶でヘルシーに美味しくできて嬉しいです♡
#おからスイーツ #抹茶好きさんに
2017年2月23日
写真
まりたん95
抹茶10gにしてみました！とっても美味しかったです☆
2016年10月18日
初れぽ
写真
runa10
冷凍していたおから使用♬ヘルシー甘控えめ美味しいおやつを有難う♡
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