サーモン♡ホイル焼き♡バター醤油♡グリル

サーモン♡ホイル焼き♡バター醤油♡グリル

Description

サーモンをムニエルだけでなく和風の献立に気軽に合わせられます。フライパンを汚さずラクに調理できます。

材料 (一人分)

サーモン(ノルウェー産等のムニエル用)
一切れ
塩、胡椒
適量
小さじ½
バター
10グラム
醤油(できればキッコーマン減塩醤油)
小さじ½
レモンスライス(あれは)
一切れ

作り方

1

サーモンの両面に塩胡椒を振りかけます。

2

1をアルミホイルの上に置き、料理酒を振りかけます。

3

2にバターを乗せてホイルでくるみます。

4

3を両面焼きグリルに入れて中火で7~8分焼きます

5

熱いのでミトンなどを手に巻いて4をグリルから取り出して熱いうちにホイルを上から開けて醤油をサーモンにチョロリとかけます。

6

写真

レモンスライスがあれば5と一緒にお皿に盛り付けます。

7

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バターをやめて仕上げに柚ポンをかける時もあります。

8

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朝食にも合うと思います。

9

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(^_^)ノサッパリしていて飽きないよ。

コツ・ポイント

アルミホイルをしっかり閉じて焼く。
熱いうちにお醤油を垂らす。

このレシピの生い立ち

サーモンを特売で買うと決まってムニエルで献立が洋食になるので和食に合わせられる調理法が必要になり、たどり着きました。
レシピID : 4027740 公開日 : 16/08/19 更新日 : 16/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/10/24

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簡単でとても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます☆

ギルモア

れぽ感謝です!!

18/06/01

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簡単で美味しくて洗い物も少なくて最高でした♪

かなとみり

嬉しいコメントれぽ感謝!!美味しそう!

17/08/03

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美味しく出来ました!!

Jasmin25

!(^^)!簡単でしよっ!レポ感謝です♪(´ε` )

17/04/06

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めっちゃ美味しい!めちゃ簡単!リピしまーす(^_^)

ちはるき27

(嬉しい!美味しそうな写真♪感激(^^ゞサンキューです♡