ピーマンの肉詰め♪簡単ハンバーグのたね

ピーマンの肉詰め♪簡単ハンバーグのたね
つくれぽ11件ありがとう!夕食に!お弁当のおかずに!ハンバーグのたねが余った時に!肉の面にしっかりと焼き色をつける!

材料

ピーマン
8個
小麦粉
少々
☆酒
大さじ2
☆水
大さじ1~4
ハンバーグのたね
ひき肉
200g
玉ねぎ(みじん切り)
90g
大さじ1
15g
1個
塩こしょう
少々
牛乳
大さじ2

作り方

1

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材料をそろえる

2

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玉ねぎはみじん切りにして、器に入れて、油大さじ1を混ぜる

3

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ラップなしで500W2分加熱する

4

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■ハンバーグのたね(ひき肉、3の玉ねぎ、パン粉、卵、塩こしょう、牛乳、ナツメグ)を混ぜる

5

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ピーマンは縦半分に切り、キッチンばさみでヘタを切り、種を抜き、

6

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内側全体に茶漉しで小麦粉をふりかけて

7

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4のハンバーグのたねを詰める

8

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フライパンに油を入れて、強火で肉の面に焼き色をつける

9

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うら返し☆酒☆水を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする

10

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出来あがり!

コツ・ポイント

味はついているので、そのまま食べます。できれば、ケチャップ又は酢じょうゆをつけて食べると美味しいです。
人気検索の1位になりました!ありがとうございます(2016年9月24日)

このレシピの生い立ち

豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピID : 4027891 公開日 : 16/08/20 更新日 : 19/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/05/27

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安定の美味しさ♡子供もピーマンしっかり食べてくれました♪

しょみ一

しょみ一さんつくれぽありがとう!お子様に食べて貰えて良かった

19/04/09

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祝♡話題入り☻ ソース無しでもさめてもおいしい❁*ありがとう ✩

❁Abake❁

❁Abake❁さん、祝♡話題入りありがとう!つくれぽ有難う!

17/09/25

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パプリカで作ってみました( ^ω^ )

✳︎三✳︎

✳︎三✳︎さん、パプリカ彩キレイ!かわいいですね!レポ有難う

17/07/01

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中のタネがとても美味しかったです!

ちゃむきき

ちゃむききさん、とっても美味しそう!美味しいつくれぽ有難う!