☆海老マヨ☆
Description
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件
エビは揚げずに焼くだけで簡単♪
ソースと絡めてあっという間に出来上がり!
エビは揚げずに焼くだけで簡単♪
ソースと絡めてあっという間に出来上がり!
材料
海老
200g
酒(下味用)
大さじ1/2
塩こしょう(下味用)
少々
生姜すりおろし(下味用)
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ2
適量
●マヨネーズ
大さじ2
●ケチャップ
大さじ1
●牛乳
大さじ1
●酢
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
5滴
レタス
2〜3枚
作り方
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1
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ボウルに●を合わせてタレを作っておく♪
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2
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海老は下味を絡めておく♪
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3
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海老に片栗粉をかるくまぶして♪
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4
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フライパンにサラダ油を中火で熱し
海老を入れる♪
片栗粉が固まるまで2〜3分くらい触らない。片面も同様にカリッと焼く♪
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5
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①のボウルに④の
海老を入れ、
タレを絡めて♪
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6
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出来上がり
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7
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コツ・ポイント
片栗粉は軽くまぶす程度に。余分な粉は払って落とす。
フライパンでエビを焼く時は油がはねやすいので注意。
蓋などででガードしながら焼く!
フライパンでエビを焼く時は油がはねやすいので注意。
蓋などででガードしながら焼く!
このレシピの生い立ち
大好きな海老マヨを、おうちで簡単に♪