☆海老マヨ☆

☆海老マヨ☆

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1300件
エビは揚げずに焼くだけで簡単♪
ソースと絡めてあっという間に出来上がり!

材料

海老
200g
 酒(下味用)
大さじ1/2
 塩こしょう(下味用)
少々
 生姜すりおろし(下味用)
少々
サラダ油(炒め用)
大さじ2
適量
●マヨネーズ
大さじ2
●ケチャップ
大さじ1
●牛乳
大さじ1
●酢
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
5滴
レタス
2〜3枚

作り方

  1. 1

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    ボウルに●を合わせてタレを作っておく♪

  2. 2

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    海老は下味を絡めておく♪

  3. 3

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    海老に片栗粉をかるくまぶして♪

  4. 4

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    フライパンにサラダ油を中火で熱し
    海老を入れる♪
    片栗粉が固まるまで2〜3分くらい触らない。片面も同様にカリッと焼く♪

  5. 5

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    ①のボウルに④の
    海老を入れ、
    タレを絡めて♪

  6. 6

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    出来上がり

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

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  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

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コツ・ポイント

片栗粉は軽くまぶす程度に。余分な粉は払って落とす。
フライパンでエビを焼く時は油がはねやすいので注意。
蓋などででガードしながら焼く!

このレシピの生い立ち

大好きな海老マヨを、おうちで簡単に♪
レシピID : 4028712 公開日 : 17/03/13 更新日 : 22/02/13

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