鮭とキノコのバター蒸し 超簡単!

鮭とキノコのバター蒸し 超簡単!

Description

電子レンジで超簡単に美味しいバター蒸しが作れます(^_-)
秋の味覚の鮭とキノコを楽しんで下さい(^_-)

材料 (1人分)

1枚(100g)
えのき
30g
しめじ
30g
小匙2
バター
10g
塩コショウ
適量
刻みねぎ
適量
すだち
半分
醤油かポン酢
お好みで

作り方

1

写真

鮭は、キッチンペーパー等でドリップを丁寧にふき取る

2

写真

耐熱の器に大きめのクッキングペーパーを敷き、鮭、えのき、しめじ、酒、バター、塩コショウの順に、見栄え良く盛付ける

3

写真

クッキングペーパーでフタをし、ラップをして下さい

4

写真

電子レンジで600w4分かける

メチャメチャ熱い蒸気が出るので、ラップを向こう側からゆっくりと外して下さい

5

写真

クッキングペーパーを抜き取り、刻みねぎ、すだちをトッピングする。
お好みで醤油やポン酢をかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

密封して、蒸気が逃げないようにするのがコツですが、器も蒸気も、メチャメチャ熱いので、火傷に注意して下さい!

このレシピの生い立ち

簡単で豪華な蒸し料理が食べたくて考えました(^_-)
レシピID : 4028717 公開日 : 16/08/20 更新日 : 16/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/09/21

写真

きのこが大好きなので倍量で。レンジでかんたんで美味しかったです!

はるたん♡♡

17/12/04

写真

あっという間にとっても美味しくできました♪冷凍庫の柚子皮入りです

げたや2号

美味しかったです(^_−)−☆

16/11/01

写真

ちょーっとだけ白だしを入れました。美味くできました♪

まめまーーめ

白だしが入ると更に美味しそう♡素敵なアレンジありがとうです!

16/10/04

写真

美味しくできました!また作ります(*ノ∀`*)

えり1222☆

喜んでもらえて嬉しいです♡いつでもリピどうぞ!ありがとうです