カンタン♪しっとり♪濃厚ブラウニー

カンタン♪しっとり♪濃厚ブラウニー
2016.10/29人気Top10,2016.12/17NO.1,
2017.1/20カテゴリー掲載感謝!ビターチョコ入

材料 (26×19バット一枚分)

板チョコ(ミルク)3枚
150g
板チョコ(ビター)2枚
100g
バターORマーガリン
150g
小麦粉(薄力粉)
70g
純ココア
20g
砂糖(グラニュー糖)
80g
3個
10cc
クルミ、スライスアーモンドなど
100g

1

小麦粉、ココア、ベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

2

クルミは粗く刻んでおく。
ボウルにバターと刻んだチョコレートを入れて、湯煎にかけて溶かす。

3

チョコレートがなめらかになったら湯煎からおろし、砂糖と卵を入れて泡立て器で空気を含ませる様によく混ぜる。

4

オーブンを180度に温めておく。

5

③にふるった粉類を2~3回に分けて振り入れ、ヘラなどで底から大きく返す様にサックリと混ぜる。練り過ぎない事。

6

ナッツとブランデーも一緒に混ぜ、オーブンシートを敷いた型に流し、温めたオーブンで35分焼く。

7

竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり!。

8

★焼きたては表面がカリッカリ!中はしっとり!
冷めると全体に落ち着いてしっとり感がまします。

コツ・ポイント

⑤で、ボウルを片手で回しながら、ヘラで大きく混ぜます。ビターがお好みの方はビターチョコレートとミルクチョコの割合を変えてもいいです。

このレシピの生い立ち

ナッツとチョコレートたっぷりのブラウニーを作りたかったので。
レシピID : 4028725 公開日 : 16/08/19 更新日 : 17/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/11/09

写真

丸型で焼いたらほぼガトーショコラに笑 とっても美味しかったです♡

まる憂

ホントですね!凄く美味しそうです!有難う!

17/03/04

写真

おいしくできました

クックXUGJ7O☆

れぽ感謝!美味しく作って下さって有難うございます!

16/12/11

写真

表面カリカリ、中はしっとりで美味しい!軽い仕上がりになりました。

Emmaのママ

れぽ感謝!美味しさが伝わってきます~有難う!

16/11/19

写真

分量もレシピも分かりやすく簡単で最高!焼き立てカリカリも好き♡

YasukoVAN

嬉しいコメント大感激です!美味しく作ってくれて有難う!