鳥皮☆ピーナツ醤油☆おつまみの画像

Description

H.30.12.18話題入り☆皆様ありがとうございます(*^^*)
かりっと焼いた鳥皮にピーナツ醤油であまからおつまみ✨

材料

2枚
*醤油
小さじ1
*みりん
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    細く切った鳥皮を下茹でし、水気をきって油(分量外)を引いたライパンで炒める。中火から弱火にします。油はね注意ですよ~

  2. 2

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    弱火で、かりかりになるまでよーく炒めます。パチパチ油がはねることがありますので、気を付けてね。

  3. 3

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    いい焼き色がついたら、火を止め、余分な油を拭き取ります。

  4. 4

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    *の材料をよく混ぜます。

  5. 5

    再び、フライパンに火を付け、弱火にして*のたれを入れ、水分が少し減るまで炒めます。焦げやすいので注意です。

  6. 6

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    最後にブラックペッパーをふり、出来上がり✨

  7. 7

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    なつき☆ミさんが野菜入りで作って下さいました✨彩りもよく栄養満点ですね❤有難うございます♪お試し下さいね~♪

  8. 8

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    mielleさん♪鶏皮美味しいですよね〜♡作って頂けてとっても嬉しいです(^^)有難うございます

コツ・ポイント

油がパチパチはねますので、火加減、やけどに注意です。たれは焦げやすいので、弱火にしてくださいね✨

このレシピの生い立ち

茹でて冷凍していた鳥皮を消費したくて、考えました。私は、お酒飲めないのですが、想像でおつまみに良さそうと思いました(笑)
レシピID : 4028751 公開日 : 16/08/20 更新日 : 19/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なつき☆ミ
もちっこさんお元気ですか☆ピーナツバターを見ていると思い出すくらい好きなレシピ♡いつも感謝です☆急に涼しくなりましたねご自愛を♡
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なつき☆ミ
今回ピーナツ粒もたっぷり満喫☆一度食べたら虜になります♫簡単美味レシピ感謝♡もちっこさんお元気ですか♪コロナ用心し過ごしましょう
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なつき☆ミ
一度食べたら忘れられない美味しさ♡醤油の香ばしさにピーナッツBの甘さとコク加わり最高☆夫も息子も大喜び完食♪いつも有難う♡