ミキサーで生トマトジュース
Description
採れすぎたトマトを美味しいジュースに。
材料
(2杯分)
中玉トマト
6個
塩
少々
作り方
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1
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トマトを湯むきし、へたを取る。
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2
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塩を少々入れ、ミキサーで撹拌する。
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3
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コップに注いで食卓へ。
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コツ・ポイント
こつはありません。
お好みの方法で湯むきしてください。私は、爪楊枝で二カ所さし、沸かしているお湯の中で15秒ほどゆでて水にとり、一つずつ皮をむきます。
私は、こしたり・外のものを入れたり・煮詰めたりしなくても十分美味しいと思いました。
お好みの方法で湯むきしてください。私は、爪楊枝で二カ所さし、沸かしているお湯の中で15秒ほどゆでて水にとり、一つずつ皮をむきます。
私は、こしたり・外のものを入れたり・煮詰めたりしなくても十分美味しいと思いました。
このレシピの生い立ち
職場で聞きました。作ってみたらトマトの甘みも感じられ、美味しかったのでここに載せました。
「私は塩を入れないよ」と話している人もいました。
「私は塩を入れないよ」と話している人もいました。
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